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大家客观的说东北菜好吃受南方人欢迎吗?

我在上海,这边东北烧烤特别火,去过三家,一个吉林人开的,一个辽宁人开的,还有一个黑龙江人开的,都爆满。 感觉这边其实不太挑菜系,只要做的好吃就大老远跑去排队吃。

这个不好说,大部分的东北人都不太能吃辣,东北人喜欢吃油炸食品,像什么鸡架、鸡翅都喜欢用油炸一炸。东北人不爱喝汤,觉得炖汤太麻烦。就算喝汤,他们也不会喝炖的。。有时候他们还会在汤里面放淀粉。。 南方人吃东西就比较讲究,讲究色香味。...

东北菜份量大是因为东北农耕的时候大家斗比较忙只能一次性做多点和别人一起分享

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