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红苦瓜能吃吗?

熟透了就会变黄,还会开裂,里面的瓤变红,有点甜,可以吃,但是不好吃。 补充: 苦瓜又名凉瓜,是葫芦科植物,为一年生攀缘草本。茎、枝、叶柄及花梗披有柔毛,腋生卷须。叶子的直径达3至12厘米,有5至7道掌状深裂,裂片呈椭圆形,外沿有锯齿。...

可以吃的,苦瓜籽之所以会变红是因为苦瓜籽中存在一种番茄红素的元素,番茄红素是一种具有鲜红颜色的天然色素,在自然界中分布很窄,主要存在于番茄、西瓜、红色葡萄柚、木瓜及苦瓜籽、番石榴等食物中,所以苦瓜籽变红了是可以吃的。 苦瓜籽表面有...

可以。 苦瓜籽是葫芦科植物苦瓜的种子。其表面有一层薄膜,苦瓜成熟时,其内部的苦瓜籽上的薄膜会由绿变红,且苦瓜会自动裂开,苦瓜籽便会脱落。 苦瓜籽的薄膜味甜,可以食用。 扩展资料:药用价值 ①《纲目》:益气、滋阴、降火、消火、消暑、降...

是红的是因为苦瓜已经熟透了,最熟的时候就连苦瓜的外表也会全部变红。熟透了的苦瓜,苦味没有那么浓。 营养: 1、清热解毒苦瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方...

番茄红素是一种具有鲜红颜色的天然色素,在自然界中分布很窄,主要存在于番茄、西瓜、红色葡萄柚、木瓜及苦瓜籽、番石榴等食物中。 。。。。苦瓜籽本来就是红的啊,只是有些浅而已。。。。

熟透了就会变黄,还会开裂,里面的瓤变红,有点甜,可以吃,但是不好吃。 补充: 苦瓜又名凉瓜,是葫芦科植物,为一年生攀缘草本。茎、枝、叶柄及花梗披有柔毛,腋生卷须。叶子的直径达3至12厘米,有5至7道掌状深裂,裂片呈椭圆形,外沿有锯齿。...

熟透了就会变黄,还会开裂,里面的瓤变红,有点甜,可以吃,但是不好吃。 补充: 苦瓜又名凉瓜,是葫芦科植物,为一年生攀缘草本。茎、枝、叶柄及花梗披有柔毛,腋生卷须。叶子的直径达3至12厘米,有5至7道掌状深裂,裂片呈椭圆形,外沿有锯齿。...

这种东西的学名叫金铃子。 金铃子俗称癞葡萄,南方一带称作红泥,金黄色的外壳,上面鼓凸着若干大小不等的颗包,果实成熟时,瓤是红的,味甜,含有丰富的维生素A和C。为苦瓜的栽培品种之一,成熟假种皮可食用。 扩展资料: 金铃子,通常是对小型...

一般苦瓜在鲜嫩时的籽是软的,就像小西葫里面的籽一样,只要不硌牙是可以吃的.而等到用手一掐感觉有点硬时就不能吃了,至于等到籽表面的那层膜变成了红色或者浅红色,说明苦瓜已经成熟,老了,只有瓜肉可以吃,而籽就不能吃了.

这并不是它不新鲜,这主要是苦瓜里会缓慢的产生乙烯,乙烯有催熟的效果.再说了,苦瓜保鲜的能力比较强,不必担心它不新鲜。 苦瓜里边变红是苦瓜这种植物经过长期的进化过来的,苦瓜里边变红后会裂开漏出籽来,苦瓜变红会吸引动物过来食用它,这...

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