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较正宗的坛子焖肉如何制作,学习坛子焖肉的做法

东北坛焖肉 主料 五花肉一大块 辅料 葱花适量、姜四五片、豆瓣酱适量、盐适量、料酒一汤匙、十三香适量、鸡精适量、大料2-3个 坛焖肉的做法 1.将五花肉洗好,切成片,将姜切成片 2.将五花肉,姜,大料,一起放到砂锅内 3.将豆瓣酱(差不多一汤匙...

正宗坛子焖肉做法 1、将五花肉切成3×2公分的小块; 2、用水放入冰糖开镬,加入豉油煮成糖胶,放入切好脯肉、酒、盐拌匀,然后加入川椒八角、南乳,慢火焖熟; 3、将焖熟的脯肉,整齐摆放在扣碗内,然后扣在碟上便成。

吃过的都说好 主料五花肉2斤前腿肉1斤辅料葱1段姜1块酱油4勺蚝油1勺腐乳(带腐乳汁)2块大料3粒白菜叶3片料酒1勺 步骤 坛焖肉的做法步骤11.准备五花肉和前腿肉,清洗一下 坛焖肉的做法步骤22.五花肉切后片,前腿肉切块 坛焖肉的做法步骤33.五花...

坛子焖肉是一道在东北地区比较著名的菜肴,一般都是配米饭来说的。坛子焖肉作为一道以五花肉为主材的食物,能够提供人体所必须的脂肪等营养物质,保证人能够有充足的热量抵御寒凉,也能有充足的体力面对日常工作以及生活,所以这种菜肴也比较受...

【原料】 猪五花硬肋1000克。精盐10克,绍酒150克,葱结30克,姜块15克,酱油100克。 【制作过程】 1、将肋条肉洗刮干净,修切成长方条块,入清水锅(水平肉面)用旺火烧沸,撇去浮沫,锅离火,捞出肉,再用刀刮净洗清。 2、将肉放回锅中,加葱...

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1高压:用压力锅将食材焖肉 2装坛:把各项菜品分装进坛 3封坛:用专用锡纸密封坛口 4焖烤:放入烤箱15分钟 5保温:调成保温模式后待用

答:味道不错,肥而不腻,入口即化。 【坛子焖肉做法】 将五花肉切块,放入锅中焯水。 将焯好的肉放入锅中,不停翻炒,这样是为了炒去肉中多余的水分,炒到表皮收干时将肉捞出,炒出的水分倒掉。 .起植物油锅,放入花椒、八角、香叶炸香。 放入...

在当地考察市场之前,可以去中诉网看看有没有投诉

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