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较正宗的坛子焖肉如何制作,学习坛子焖肉的做法

东北坛焖肉 主料 五花肉一大块 辅料 葱花适量、姜四五片、豆瓣酱适量、盐适量、料酒一汤匙、十三香适量、鸡精适量、大料2-3个 坛焖肉的做法 1.将五花肉洗好,切成片,将姜切成片 2.将五花肉,姜,大料,一起放到砂锅内 3.将豆瓣酱(差不多一汤匙...

吃过的都说好 主料五花肉2斤前腿肉1斤辅料葱1段姜1块酱油4勺蚝油1勺腐乳(带腐乳汁)2块大料3粒白菜叶3片料酒1勺 步骤 坛焖肉的做法步骤11.准备五花肉和前腿肉,清洗一下 坛焖肉的做法步骤22.五花肉切后片,前腿肉切块 坛焖肉的做法步骤33.五花...

坛子焖肉是一道在东北地区比较著名的菜肴,一般都是配米饭来说的。坛子焖肉作为一道以五花肉为主材的食物,能够提供人体所必须的脂肪等营养物质,保证人能够有充足的热量抵御寒凉,也能有充足的体力面对日常工作以及生活,所以这种菜肴也比较受...

做法: 1、葛记坛子肉焖饼是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成。 2、其饼是用软面烙成千层饼,放凉后切成帘子棍形备用; 3、坛子肉选用带皮五花猪肉,切成2厘米见方的方块,先放入锅内添水煮开,撇去浮沫杂质,捞出肉快装入坛内,下足八大料,外...

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