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求:烧烤汁或酱的制作方法

番茄酱 2勺 酱油 2勺 可乐 4勺 可乐自制烧烤酱--步骤: 1. 番茄酱:酱油:可乐=1:1:2 2.入锅小火煮,煮到稍微粘稠就可以端出上桌,可用来蘸着吃。 3.如果您想烤牛排或者鸡翅刷在上面烤制的话,就可以不用加热了,直接刷在想烤制的东西上面,可...

主料:蚝油2大勺、甜面酱4大勺、自制辣椒油3大勺 辅料:油适量、孜然粒1大勺、大葱半根 步骤 1.大葱切段 2.下入油锅中小火炸 3.已经出来葱的香味后下入蚝油,炸出香味 4.下入甜面酱,炸出香味 5.下入孜然粒,炸出香味 6.出锅,拌入自制辣椒油,...

准备材料:孜然粒50克,油8克,孜然粉4克,白胡椒粉1克,鸡精1克,黑糊椒粒1克,蚝油4克,生抽6克,黄豆酱6克,番茄酱9克,香叶1克,盐2克 1、将孜然粒,用料理机打成孜然末。 2、锅里倒油,放入香叶炸香。 3、将孜然末倒入,一分钟后,将火关掉...

烧烤酱的做法 1、先准备食材:酱油、细砂糖、清水、大葱、葱白、玉米淀粉、蚝油、黑胡椒、粉紫皮洋葱、生姜、大蒜、去皮梨肉、香油、苹果醋。 2、把大葱葱白洗干净,然后切成一段一段备用。 3、锅中倒入蚝油、酱油、玉米淀粉、细砂糖、葱白段、...

主料花生仁15克白芝麻5克黄豆酱1小勺老抽1汤勺生抽1汤勺植物油1汤勺精盐1/2小勺自制番茄酱1汤勺五香粉1/3小勺孜然粉1/4小勺糖2小勺生姜粉1/4小勺辅料水适量 步骤 自制烧烤酱的做法步骤11.备好材料从左到右依次为:自制番茄酱、黄豆酱、芝麻、花...

烧烤配方-各种烧烤酱的做法 自制美味烤酱 一般市面上的烤肉佐酱很多,但并不一定合乎每个人的口味,而且每次同样的烤酱也会令人感到乏味。不如试试以下推荐的几种配酱方法,说不定正合你的口味呢! * 烤肉酱 配料:酱油2大茶匙,白糖、米酒、冰...

特制卤水的制法 红曲米加水熬至浓稠,取1千克红曲米汁放入锅内,加400克番茄酱、8瓶柱侯酱、4瓶湖南辣妹子酱、100克冰糖、20克玫瑰露酒、10克鱼露、10克鸡汁,小火熬香,放入熬好的5千克猪骨头汤,小火熬30分钟即成。 美味煎火局汁 原料 黑胡椒...

日式烧烤酱 这是一个非常美味的酱汁和腌汁,可以用来拌/腌猪肉,鸡肉和牛排或者其他肉类。 材料 老抽60毫升,清酒60毫升,味霖(mirin日本甜味料酒)2汤匙,白糖1汤匙 做法 1.把老抽、清酒、味霖和糖放进小的平底锅里,用中火煮至糖溶化不见即可...

材料 梅林辣酱油1汤匙,芥末酱2茶匙,柳橙汁120cc,番茄煳2汤匙,洋葱1颗,姜末1汤匙,蒜头2颗,洋香菜末2汤匙,砂糖100g,盐1茶匙,黑胡椒粗粉少许 做法 1、将洋葱、蒜头切成碎末。 2、与梅林辣酱油1汤匙,芥末酱2茶匙,柳橙汁120cc,番茄煳2汤...

主料:鲜鱿鱼400g 辅料:色拉油适量、盐适量、蚝油适量、豆瓣酱适量、辣椒面适量、胡椒面适量、白芝麻适量、生抽适量 步骤: 1、准备酱料:蚝油、豆瓣酱、孜然、辣椒面、胡椒面、白芝麻、生抽。 2、加色拉油和纯净水调匀,浓度像酸奶状。 3、去...

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