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少数民族的代表美食

抓饭,是维吾尔族最喜欢的食品之一,维吾尔族称“朴劳”,维吾尔民族逢年过节、婚嫁喜庆日子里,招待亲朋贵客的主要食品之一 特别是在婚丧嫁娶的日子里,一定要做抓饭来招待客人. 抓饭的主要原料有大米、羊肉、胡萝卜、洋葱和清油

新疆羊肉串、烤全羊、馕 藏族糌粑、青稞酒、酥油茶 蒙古族马奶酒、火锅 回族烧烤 朝鲜族拌饭、泡菜 苗族、白族:耳扇、糍粑

可以分几个少数民族,再讲他们的美食,比如白族美食是大理的乳扇,回族美食是兰州的拉面,藏族美食是西宁的青稞酒

蒙古族除夕更岁时,一家人围坐在包内火炉边,在向长辈敬献“辞岁酒”之后,饱餐烤羊腿和煮水饺. 高山族台湾高山族有吃“长年菜”的习俗.长年菜也叫作“芥菜”,吃这种菜是预示寿命长.有的人将长长的粉丝加入长年菜里,象

藏族 :主食是糌粑,用青稞、豌豆炒熟后磨成面,食用时用酥油茶或青稞酒拌和,用手捏成小团放入口中. 新疆的维吾尔等民族 :主食是'馕'(nang),用面粉加上盐、葱、芝麻,有的还加油、肉、奶、蛋或糖,放入烘炉中烤制成饼. 回族 :油炸馓子、油香、粉汤 佤族、黎族:竹筒饭 壮族:五色糯米饭、糯米糍粑 朝鲜族:糯米糕、冷面 新疆的维吾尔族、乌孜别克族:手抓饭 蒙古族:炸羊尾 赫哲族:鱼刨花

瑶乡腊三珍 腊肉是少数民族,特别是瑶乡人民逢年过节,家家户户都具备的肉类食品.一般以广西、广东、四川、湖南、贵州等地较为普遍.而大化产腊猪头皮更是以其独特的工艺和风味风糜整个广西.其产品是经多年深加工、集各地腊味精华

满族:沙琪玛 维吾尔族:烤羊肉 土家族:肉馅烧饼

白族饮食以大米、小麦为主粮,有凉拌、煮、炒、蒸、炖等,善于腌制火腿、腊肉、香肠、猪肝、油鸡枞和各类咸菜.不少妇女会制作乳扇、蜜饯、雕梅、炖梅,洱海沿岸的白族妇女会烹调各种口味的鱼类.平时嗜好酸、冷、辣口味.代表菜

新疆羊肉串!香啊!朝鲜打糕、冷面、咸菜,好吃!回族烧麦!一般 蒙族手把羊肉,还行 汉族、满族的满汉全席,没吃过!

朝鲜族的婚姻为一夫一妻制.按照传统习惯,近亲、同宗、同姓不婚.“男主外,女主内”是一种普遍习俗.父子关系是一切人伦关系的基础.讲求父慈子孝,长子赡养父母.社会上老人受到尊重,人们非常鄙弃不孝不敬的人和行为.多数地区

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