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西红柿炖牛肉的做法

原料: 牛肉3000g 西红柿200g 调料: 料酒5g 、酱油10g 、花椒2g 、大料4g 、桂皮4g 、草果4g 、盐8g 、鸡精2g 、姜片3g 、葱花3g 、蒜片3g 、香菜1g 。 (牛奶10g 、啤酒50g)。 制作: 1、用刀背把牛肉拍松后,将牛肉切块,西红柿去皮后切块,...

西红柿炖牛肉的制作食材: 牛肋条肉,番茄,姜,料酒,盐,葱,菜油,醋。 西红柿炖牛肉的做法详细步骤 1、将牛肉洗净切成小方块,姜切末葱切段; 2、菜油烧至5—6成热时,将牛肉炸过捞出; 3、锅中留底油放入炸过的牛肉,放水(以淹过肉为宜)加...

这个汤我是这样做的: 1、牛肉在烧开的加过葱姜和料酒的水里氽一下,这样可以去除牛肉的末和杂味。 2、将氽好的牛肉在凉水里冲干净。 3、重新加清水把牛肉放入炖汤。 4、把准备好的番茄切好分成两份。 在另一个锅子里先加油煸洋葱,然后加入一份...

熟牛肉切块、西红柿(可微烫去皮)切块。 放油炸八角至枣红色,葱姜炝锅,放高汤、盐、牛肉炖五分钟左右,放西红柿、白糖适量,再炖三五分钟,淀粉勾芡即可出勺。

电高压锅炖西红柿牛肉的做法如下: 1、牛肉挑选带筋的,浸泡1个小时除去血水,中间可换几次水。然后切成3cm厚块(做好后牛肉会变小,所以不宜切太小)。 2、锅内烧水煮沸,下牛肉焯一遍,撇去浮沫,捞出牛肉过冷水冲净。 3、番茄一个切成6块(不...

牛肉炖西红柿 主料:牛肉500g,西红柿2个,木耳10朵 辅料:盐一勺,味精1/4勺,八角两瓣,葱1段,姜2片,香菜2根 步骤: 1.牛肉、西红柿、香菜清洗干净。 2.牛肉切小块,葱段姜片备用。 3.高压锅中放适量清水,放入牛肉、葱段、姜片、八角,盖上...

西红柿土豆炖牛肉 用料 主料牛肉1000克土豆1000克 辅料西红柿3个 调料食盐适量葱少许姜少许八角3个桂皮1片料酒适量老抽少许番茄酱200克香叶3片肉蔻少许植物油适量 西红柿土豆炖牛肉的做法 1.牛肉洗净切成块,西红柿切小块、葱姜切片、土豆去皮切...

番茄青椒炖牛肉的做法 牛肉切小块,约2厘米长即可 番茄切块,其中一个切大块,一个切小块(为使汤汁更浓稠。 牛肉焯水 用热水将焯水后的牛肉冲洗干净 锅内放油,葱姜蒜切片爆香 放小块番茄,炒制,也可以加番茄酱 汤汁浓郁后,加大块番茄 加入牛...

炖1个小时。 主料:牛肉 辅料:西红柿、大葱、八角 调料:生抽、料酒、色拉油、食盐 做法: 1、准备好所有的原料。 2、牛肉切大块,西红柿去蒂切块。 3、七成热后放入大葱爆香,随后加入牛肉翻炒。 4、放入大料,放入适量的生抽。 5、适量的料酒...

用料 牛肉400g 番茄1个 洋葱半个 红黄彩椒各1/2 口蘑200g 黑胡椒适量 盐适量 黄油(or食用油)20g 高汤(or水)适量 番茄汁200g 淡奶油150g 芝士片2片 欧芹碎(可省)适量 番茄奶油炖牛肉的做法 牛肉切1.5cm左右大小方块,用少许食用油、黑胡椒和盐抓...

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